Luxell Usta Börekçi’de Börek Pişirmenin Püf Noktaları

  • Dışı çıtır börekler için böreğin üzerine su veya sodalı bir sos, dışı yumuşak börekler için böreğin üzerine yumurta veya yoğurtlu bir sos sürebilirsiniz.
  • Turbo fan özelliği özellikle böreklerinizin tam kıvamında ve eşit pişmesini sağlar.
  • Lezzetli börekler için koyulan iç harcının miktarı çok önemlidir. Sıvı iç malzemelerde böreğin yufkasının veya hamurunun fazla ıslanması böreğin pişerken hamur kalmasına sebep olabilir.
  • Böreğinizin kıvamını bulması ve daha lezzetli olması için pişirmeden once en az 1 saat buzdolabında dinlendirilmesi daha başarılı sonuçlar almanızı sağlar.