Luxell Mini Fırında Kek Yapmanın Püf Noktaları

  • Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğuna dikkat ediniz.
  • Un, kakao gibi malzemeleri mutlaka eleyerek ilave ediniz.
  • Karışımı hazırladıktan sonra karışımın fazla beklememesi kekin kabarması için önemldir.
  • Luxell fırınınızı alt-üst ayarda 200 derecede, turbo fan kullanılacaksa 180 derecede önceden en az 15 dakika ısıtınız.
  • Kek karışımını fırına koyduktan en az 20 dakika boyunca kesinlikle fırın kapağını açmayınız. Fırın kapağının açılması, içerideki ısı homojenliğini bozarak kekin sönmesine neden olur.
  • Kekin piştiğini anlamak için kekin yeterince kabardığını gördükten sonra fırın kapağını açabilirsiniz. Bir kürdan veya bıçağı keke batırarak, kek hamuru bulaşmıyorsa kekinizin piştiğini anlayabilirsiniz.